Buenos Aires\/12<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n\u201cHab\u00edan anunciado que a partir de las diez empezaban a recibir curr\u00edculums. Bueno, a las siete de la ma\u00f1ana ya hab\u00eda cola. A las diez u once, que habr\u00e1 sido el pico, llegaba a cinco cuadras. Calculamos que se presentaron en total mil quinientas personas\u201d, relata.<\/p>\n\n\n\n
La proporci\u00f3n es alarmante: por lo menos cien personas por cada puesto. Otra cosa que le llam\u00f3 la atenci\u00f3n a Pr\u00edncipe Martinhoera la procedencia. \u201cHabl\u00e9 con gente que ven\u00eda de todos lados de la zona sur: de Varela, de Quilmes; hasta uno vino en moto desde Temperley\u201d.<\/p>\n\n\n\n
La parrilla es el primer emprendimiento de la familia en el rubro gastron\u00f3mico. Al frente del proyecto est\u00e1 Ezequiel, primo del Kun, exjugador del Manchester City y la selecci\u00f3n. Los t\u00edos del jugador tienen una carrera hecha en el mundillo de la m\u00fasica tropical.<\/p>\n\n\n\n
\u201cSabemos de la crisis que sufre el pa\u00eds, pero igual decidimos invertir y apostar a nuestro propio restaurante. No me preguntes por qu\u00e9\u201d, le dice a Buenos Aires\/12 el gerente del local, que inicialmente tendr\u00e1 una plaza de 150 cubiertos en el comedor y otros cien en el patio.<\/p>\n\n\n\n
\u201cVimos muchas ganas de laburar. Gente muy mayor que ten\u00eda miedo de decir la edad, pero para nosotros la edad es experiencia y eso ac\u00e1 se valora\u201d, reflexion\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
La referencia es indisociable de la cantidad cada vez mayor de jubilados que necesitan realizar alguna actividad para complementar sus magros ingresos. Tambi\u00e9n hab\u00eda muchos j\u00f3venes cuya actividad hab\u00eda sido pedaleando con aplicaciones de reparto, deseosos de conocer otro formato.<\/p>\n\n\n\n
\u201cMe llam\u00f3 la atenci\u00f3n que la gente que se present\u00f3, en su mayor\u00eda, no ten\u00eda experiencia en gastronom\u00eda, no era de este oficio. Se ofrecieron muchos m\u00e1s para limpieza y bacha que para pizzero, parrillero o cocinero. Me lleva a pensar que la gente est\u00e1 dispuesta a hacer lo que sea con tal de laburar\u201d,<\/p>\n\n\n\n
Algunos aspirantes se sorprendieron gratamente de que, al concluir la entrevista, sus potenciales empleadores les ofrecieran un caf\u00e9 y una medialuna a modo de desayuno.<\/p>\n\n\n\n
Lo que ocurri\u00f3 esta ma\u00f1ana en Berazategui no es nuevo. En febrero pasado se dio un fen\u00f3meno similar en Burzaco, cuando se anunci\u00f3 la apertura de la sucursal de la tienda de electr\u00f3nica y electrodom\u00e9sticos Red Lenic. Se presentaron tres mil personas para cubrir treinta vacantes. La misma proporci\u00f3n, cien a uno.<\/p>\n\n\n\n
Ag\u00fcero no puede explicar por qu\u00e9 decidieron abrir un local justo ahora, pero la decisi\u00f3n de hacerlo en Berazategui tiene cierta l\u00f3gica. Desde hace ya dos d\u00e9cadas, el distrito tiene una activa pol\u00edtica de protecci\u00f3n del comercio local, iniciada por su hist\u00f3rico intendente, Juan Jos\u00e9 Mussi, y continuada actualmente por Carlos \u201cel Turco\u201d Balor\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
La misma, entre otras cosas, regula la presencia de franquicias, para evitar la saturaci\u00f3n de locales similares a poca distancia unos de otros, lo que favorece el desarrollo de emprendimientos como el de la familia Ag\u00fcero.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Filas eternas para conseguir un puesto de trabajo de camarero La cola de m\u00e1s de cinco cuadras por un aviso de la parrilla \u201cLos Ag\u00fcero\u201d combin\u00f3 jubilados que no llegan a fin de mes y pibes hartos de sufrir el trabajo en aplicaciones. Por\u00a0Marcial Amiel – Fuente: https:\/\/www.pagina12.com.ar\/ 15 de septiembre, 2026. La inauguraci\u00f3n de […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3925,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"sync_status":"","episode_type":"","audio_file":"","castos_file_data":"","podmotor_file_id":"","cover_image":"","cover_image_id":"","duration":"","filesize":"","filesize_raw":"","date_recorded":"","explicit":"","block":"","footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"class_list":["post-3924","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nacionales"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fmmural91.uno\/2024\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3924","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fmmural91.uno\/2024\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fmmural91.uno\/2024\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fmmural91.uno\/2024\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fmmural91.uno\/2024\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3924"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/fmmural91.uno\/2024\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3924\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3926,"href":"https:\/\/fmmural91.uno\/2024\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3924\/revisions\/3926"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fmmural91.uno\/2024\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3925"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fmmural91.uno\/2024\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3924"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fmmural91.uno\/2024\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3924"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fmmural91.uno\/2024\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3924"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}